☆ケーキのお勉強★

最近は、自分が作ったケーキばかり食べているので


お勉強がてら


買いに行ってきました



ふと思いついたのは↓↓↓



冨塚にある『AKIYAMA 』さん



http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22003059/




中でも、楽しみにしていたのは

『レモンタルト』



昔、関東で仕事をしていた時に


友人に教えてもらった
レモンタルトがサイコーに美味しくて





AKIYAMAさんの
レモンタルトも
酸っぱすぎず、なめらかでおいしかったです




あと、私が食べたのは
メレンゲ菓子の



マカロンとは少し違ってまわりの粉砂糖がサクサクで中はふんわりで想像以上の味でした




次は、どこの屋さんに行こうかなぁ