◇昨日のごはん◇２│輝（キラリ）　

◇昨日のごはん◇２

2009/06/29

　新鮮だからこそ、うまい！　 icon05

まず・・・

①イカのワタと足を外す

②目のところを切り落とす

③イカの体の中に、ワタ袋と足を詰め、つまようじでとめる。

④中に空気が入っているので、ワタ袋を切らないように、イカの体の端に切れ目を入れておく。

⑤魚焼きグリルで焼く。途中、ハケで醤油を塗りながら・・・

★中のワタがレアで、いい味をだします★

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おつまみには最高♪♪ icon38

＊釣りたてのイカには、足の吸盤にうろこ（輪のかたいもの）がついてるので、塩でもんでから、包丁の背でこすりましょうびっくり

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Posted by 輝(キラリ)

この記事へのコメント

是非うちでつくってくださいm(__)m

お酒は用意しますo(^-^)o

Posted by Tiara　ティアラ at 2009年06月29日 23:04

う・うまそー！！
失礼しました。　思わず口に出てしまいました。

早速、夕飯に作ってみます。　(^O^)

at 2009年06月30日 00:27

Tiaraさん　
おはよーございます！　
味はわかりませんが・・・作るのは好きなので、おまかせ下さい☆

Posted by TA-SAI at 2009年06月30日 09:45

トミーチームさん
おはよーございます！　
ありがとうございます〜(*^_^*)
ぜひ、作ってみてください♪
あと何品か載せますので、見て下さい★

Posted by TA-SAI at 2009年06月30日 09:48

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