和風かさご丼│輝（キラリ）　

和風かさご丼

2009/07/22

　さっぱり、丼ぶりを作ってみました　 icon05

オクラ　＆　とろろ　＆　きざみのり　＆　かさごの刺身

たれは・・・・・　かつおだしと醤油を合わせたモノです　 icon22

☆☆オクラの下処理☆☆

さっと水でぬらし、塩をかけてオクラをこすりあわせたら、塩付きのまま熱湯で１〜２分茹でます！　

あとは冷めたら切って下さい

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Posted by 輝(キラリ)

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