ロールキャベツ│輝（キラリ）　

ロールキャベツ

2009/09/15

　ビーフシューで使った　トマトのカット缶が残っていたので　 icon22

今日は　ロールキャベツ～トマトスープ～　にしました　 icon01

　味付けは　簡単　

トマト缶　＋　コンソメの素　＋　水　＋　ケチャップ　＋　砂糖　＋　塩・こしょう

トマト缶の酸味も違うので、

まずは、ロールキャベツ（4個）と水400ｃｃ＋コンソメ2個を入れ火にかけます　 icon01

肉まで火が入ったら（竹串で刺し、肉汁が透明ならOK）
トマト缶（1/2）＋塩コショウ（少々）を入れてみます。

沸騰したら、味見をし　ケチャップ＋砂糖をお好みで入れます。
（基本、砂糖は小さじ1～2位）

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Posted by 輝(キラリ)

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