ロコモコ風ドライカレー│輝（キラリ）　

ロコモコ風ドライカレー

2009/11/14

おかず

このドライカレーは

『市販のルー』を使った
めちゃめちゃ簡単

な１品です

２人分

合挽き肉→２００g
玉ねぎ　→半分　
ピーマン→１個　
ジャガイモ→１個　
さつまいも→５０g
大根　　→５０g
ニンニク→１かけ

カレールー→１／４　
水　　　　→２００cc

☆野菜は角切りにしておく。
☆ニンニクは芯をとり、みじん切りに。

★オリーブオイルとニンニクを鍋に入れ加熱し、いい香りを引き出す。

★合挽き肉を入れ、ポロポロに炒める

★ピーマン以外の野菜はレンジで３分加熱

★野菜を全て挽肉と合わせて炒める

★カレールーと水を入れて煮込む（辛くしたい場合はチリパウダーなど入れて下さい）　

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Posted by 輝(キラリ)

この記事へのコメント

こんばんわ！！

先日は、バースデイケーキ＆オペラのケーキありがとうございます★

とても、食べ易くすっこぐ美味しかったです＼(^o^)／大好評でした！！

また、色々とお世話になります。

Posted by パーティパーティ

at 2009年11月14日 23:35

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