初めて食べた!!

何を・・・!?






『『馬刺し』』








熊本のお土産だそうで ニコニコ



少し頂きました キラキラキラキラ







結構、歯ごたえがある肉で サッパリなんですが 

脂がジワッと溶けてくる感じ ナイフ&フォーク

臭みは なかったですね 上昇

そして、『タテガミ』のお肉も 食べてしまいました びっくり

タテガミは・・・コリコリした貝 人差し指 みたいな食感でした ニコニコ








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この記事へのコメント
初めて馬刺しを召し上がったんですね~

臭みもなくて、おいしいお肉なんですよ~
Posted by 熊本の馬刺し屋さん at 2010年01月19日 09:40
熊本の馬刺し屋さん

コメントありがとうございます!
熊本で馬刺し屋さんをやっているんですよね??
馬刺しはなかなか食べられないですが、
やっぱり、熊本で食べるのが一番ですかね?
Posted by TA-SAITA-SAI at 2010年01月19日 21:47
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