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桜もち☆レッスン

2010/05/02

カルチャースクール

今回は

関東風＆関西風

２種類の桜餅を作りました

桜もち☆レッスン

関東風は

モチッとした薄い生地に
餡を巻きます

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関西風は

道明寺粉をレンジで加熱し餡を包むだけ

桜の葉の塩漬けも１ヶ月ほどかかりますが

で簡単に作れます

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５月

あんぱん
チョコシフォンケーキ
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