グラハムパン│輝（キラリ）　

グラハムパン

2010/10/08

今月のレッスンはこちら　

全粒粉を使ったパンです　

２０ｃｍほどの大きなパンを独り占め　

全粒粉（ぜんりゅうふん又はグラハム粉）とは、小麦粉の一種。
小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです

小麦粉と比べて栄養価が高く、
薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含みます。
ビタミンB1も多く含んでいます　

小麦の皮や胚芽が入っているため、
全粒粉の色は黒っぽくなっています　

中の具は
くるみとラムレーズンを
混ぜ込んでいます　

焼く前に　霧吹き＆切れ込みを・・・

　　　　　　今後の婚活イベント情報　　　　　

１０月３１日（日）am１１：００～１４：００　婚活COOKING　　ゆーすぽっと浜北

１１月２１日（日）am１１：００～１４：００　婚活COOKING　　ゆーすぽっと浜北

１２月１２日（日）ｐｍ１２：００～１４：００　スイーツバイキング婚活（仮）

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Posted by 輝(キラリ)

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