☆ピロシキ☆│輝（キラリ）　

☆ピロシキ☆

2009/05/03

明日の朝ごはんに・・・・

ピロシキはロシアの惣菜パン♪

今回は揚げピロシキにしてみましたが、焼きピロシキの方がヘルシーですね。

パンの生地は、普通のパンと違ってふわふわでなく、ナンに近い触感でしょうか〜。

この触感にするため、生地を作る時に２次発酵をしないで揚げちゃいます。

具は、なーんでもいいですが　一般的には・・・　

☆玉ねぎ　
☆合い挽き肉　
☆茹で卵　

全てみじん切りにして、塩・こしょうで味付けするだけ！

★春巻の皮に包んであげてもGooD！

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Posted by 輝(キラリ)

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